劃重點(diǎn)
1、制作時(shí)揉捻過輕，茶條泡松，滋味溶出較少，口感茶味少，水味重。
2、泡茶的水溫不夠，云南普洱茶屬于大葉種茶葉，梗肥、葉厚，需要用95℃以上的高溫，才能泡出千滋百味。
3、出湯太快，普洱茶多是緊壓茶，茶葉需要一點(diǎn)時(shí)間使其舒展，溶出滋味。
4、茶沒泡開，有些普洱茶壓制太緊，如果撬的茶塊太大，還沒等茶葉松動(dòng)，就急急出湯，滋味自然就少。
5、每泡茶之間間隔的時(shí)間太短或太長(zhǎng)，茶滋溶出不均勻。
6、沖泡時(shí)開蓋或頻繁嵌蓋，因散熱太快，茶葉溫度忽高忽低等，茶滋溶出不均勻帶來(lái)單薄感。
7、茶連續(xù)泡了十泡以上，溶出的物質(zhì)減少，水味自然就明顯啦。
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